图书介绍

夏补美食【2025|PDF|Epub|mobi|kindle电子书版本百度云盘下载】

王兆洋主编著
出版社：济南：山东科学技术出版社
ISBN：7533123425
出版时间：1999
标注页数：86页
文件大小：6MB
文件页数：95页
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图书目录

食补知识篇1

一、基础营养2

二、食补知识2

三、人群体质分类5

四、夏季食补9

食补美食篇12

一、粥品13

绿豆粥14

西瓜翠衣粥15

苦瓜粥16

绿叶莲子粥17

四宝粥18

荷叶粥19

山药绿豆粥20

冬瓜粥21

元参藕片粳米粥22

二、汤品23

蚕豆肉丝松花蛋汤24

薏米冬瓜肉片汤25

冬瓜鲫鱼汤26

鲫鱼豆腐汤27

翠衣鸡蛋汤28

西红柿鸡蛋汤29

三、炖品30

冬瓜大枣炖猪蹄31

莲子炖雏鸡32

红枣薏米炖猪皮33

薏米枸杞炖猪肝34

山药薏米炖乳鸽35

土豆炖肉片36

不同体质保健篇37

一、气虚体质食补38

泥鳅山药粥38

绿豆大枣鲫鱼汤39

大枣花生炖猪皮40

二、血虚体质食补41

大枣肉片粥41

莲藕排骨汤42

山药莲子炖里脊43

三、气血双亏体质食补44

大枣猪肝粥44

枸杞大枣鱼片汤45

红枣莲子炖猪排46

四、阳虚体质食补47

核桃大枣粥47

韭菜大枣肉丝汤48

姜葱炖龙虾49

五、阴虚体质食补50

小麦粟米粥50

淮麦大枣银耳汤51

枸杞山药炖鸽肉52

六、阴阳两虚体质食补53

核桃枸杞大枣粥53

枸杞山药肉片汤54

枸杞姜片炖河虾55

七、痰湿体质食补56

薏米冬瓜粥56

薏仁鸡蛋汤57

冬瓜花生炖牛肉片58

八、气滞体质食补59

萝卜黑米粥59

橘皮大枣肉片汤60

萝卜白菜炖鸡块61

常见慢性病食补篇62

一、冠心病63

丹参葡萄红枣粳米粥64

红枣山楂肉片汤65

木耳薏米茯苓大枣炖肉片66

二、梅尼埃病67

天麻葡萄冰糖粥68

枸杞芹菜肉丝汤69

贝母枸杞红枣葡萄炖肉片70

三、阑尾炎71

苋菜赤小豆薏米粥72

马？苋赤小豆丝瓜肉片汤73

蒲公英地丁赤小豆炖鲫鱼74

四、更年期综合征75

甘草小麦莲子大枣粥76

枸杞冬瓜大枣肉片汤77

大枣小麦枸杞炖元鱼78

五、肠道易激综合征79

扁豆大枣小麦山药粥80

山药大枣莲子鸡蛋汤81

大枣小麦栗子炖鲫鱼82

后记83