图书介绍

商品及品类管理【2025|PDF|Epub|mobi|kindle电子书版本百度云盘下载】

彭纯宪主编；潘艳君副主编著
出版社：北京：机械工业出版社
ISBN：9787111335757
出版时间：2011
标注页数：163页
文件大小：30MB
文件页数：171页
主题词：商品学－中等专业学校－教材

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图书目录

第一章商品概述1

第一节什么是商品2

第二节商品的本质5

第二章商品质量7

第一节商品质量概述8

第二节商品标准12

第三节商品检验14

第三章商品包装22

第一节商品包装概述23

第二节包装策略26

第三节运输包装和销售包装29

第四节商品包装标志34

第五节商标37

第四章商品的科学养护41

第一节商品储存42

第二节商品养护42

第五章品类管理51

第一节商品分类52

第二节商品编码57

第三节商品条码59

第四节品类管理62

第六章食品商品管理68

第一节食品概述69

第二节乳和乳制品70

第三节饮料75

第四节干货77

第五节酒类78

第六节茶叶81

第七章日用工业品商品管理88

第一节日用工业品概述89

第二节日化品91

第三节塑料制品94

第四节玻璃制品99

第五节陶瓷制品101

第八章纺织品商品管理105

第一节纺织品概述106

第二节天然纤维纺织品108

第三节化学纤维纺织品110

第四节纺织纤维的鉴别113

第九章家用电器商品管理119

第一节家用电器概述120

第二节传统家电123

第三节小家电128

第四节厨卫家电132

第五节 3C家电137

附录A 综合训练142

参考文献163