图书介绍

前厅运转实务【2025|PDF|Epub|mobi|kindle电子书版本百度云盘下载】

洪涛主编著
出版社：北京：旅游教育出版社
ISBN：9787563719938
出版时间：2010
标注页数：271页
文件大小：87MB
文件页数：282页
主题词：饭店－商业服务－高等学校：技术学校－教材

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图书目录

项目一入门入职1

模块一认识前厅2

模块二职业认知15

项目二总机服务27

模块一转接电话服务28

模块二叫醒服务38

模块三留言服务44

项目三预订服务53

模块一电话预订54

模块二网络预订67

模块三预订受理77

模块四预订信息传递88

项目四礼宾服务97

模块一迎宾员迎送服务98

模块二行李运送服务105

模块三行李寄存服务114

模块四委托代办服务120

项目五入住接待131

模块一工作环境认知132

模块二房态认知140

模块三散客和团队宾客入住接待153

模块四结账离店服务169

模块五贵重物品寄存服务185

项目六良好宾客关系的建立199

模块一突发事件处理200

模块二投诉处理211

模块三客史档案的建立221

项目七督导管理229

模块一培训技巧230

模块二销售技巧247

模块三现场督导260

附录前厅项目策划完成一份“中高星级商务酒店前厅项目运营规划书”270

参考文献271