图书介绍
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- 李雪,李铁红,范宏博编著 著
- 出版社: 北京:机械工业出版社
- ISBN:9787111287452
- 出版时间:2010
- 标注页数:266页
- 文件大小:76MB
- 文件页数:273页
- 主题词:饭店-英语-口语
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图书目录
Part 1 前台工作2
1 顾客订房2
2 迎接客人8
3 接待顾客12
4 顾客登记入住17
5 为顾客兑换外币22
6 顾客问讯28
7 处理顾客投诉33
8 总机服务39
9 顾客结账45
Part 2 客房部工作52
1 带客进房52
2 介绍设备与服务59
3 整理房间65
4 洗衣服务70
5 维修服务76
6 叫醒服务81
7 送餐服务86
8 调换房间92
Part 3 餐饮部工作98
1 预订座位98
2 请客入座103
3 顾客点餐108
4 上菜服务114
5 中餐服务119
6 西餐服务124
7 自助餐、快餐服务129
8 结账服务134
Part 4 商场部工作140
1 食品饮料部140
2 服装部145
3 化妆品部151
4 药品部157
5 工艺礼品部162
6 书画部167
7 珠宝首饰部172
8 钟表、玩具部177
Part 5 娱乐部工作184
1 舞厅184
2 酒吧188
3 音乐厅194
4 电影院200
5 游泳馆、球馆205
6 美容中心209
7 健身房215
8 棋牌室220
Part 6 其他服务工作226
1 提送寄存行李226
2 寻找与招领失物231
3 医疗服务236
4 邮件服务242
5 宴会服务247
6 出租服务253
7 订票服务258
8 为客指路264
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