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第一章 果蔬植物昆虫识别技术1

第一节 昆虫形态特征识别1

一、昆虫的头部1

二、昆虫的胸部6

三、昆虫的腹部8

四、昆虫的体壁10

第二节 昆虫生物学特性10

一、昆虫的生殖方式10

二、昆虫的发育和变态11

三、昆虫的世代和年生活史14

四、昆虫主要习性及与防治的关系15

第三节 果蔬昆虫分类16

一、昆虫分类的依据16

二、果蔬昆虫主要“目、科”分类特征16

三、螨类的基本知识30

第四节 昆虫的发生与环境的关系32

一、气候因素32

三、植物的抗虫性34

二、生物因素34

四、人类生产活动对昆虫的影响35

第五节 天敌保护和利用技术36

一、利用天敌防治的作用36

二、保护天敌的途径36

三、农田区常见的天敌种类37

本章实训41

实训一 昆虫外部形态识别技术41

实训二 昆虫各发育阶段形态特征识别技术43

实训三 果蔬昆虫主要目、科特征识别技术44

第二章 果蔬植物病害诊断技术46

第一节 果蔬病害的概述46

一、果蔬植物病害的概念46

二、果蔬病害的症状47

第二节 果蔬病害的病原50

一、生物性病原50

二、非生物性病原63

一、病原物与寄主植物67

第三节 果蔬植物病害的发生与流行67

二、植物侵染性病害的侵染过程70

三、侵染性病害的侵染循环71

四、病害的流行74

第四节 果蔬植物病害诊断技术74

一、病害的诊断步骤74

二、各类病害的一般诊断75

本章实训76

实训一 果蔬病害症状诊断技术76

实训二 果蔬病害病原诊断技术77

第三章 果蔬植物病虫害综合防治技术80

第一节 果蔬植物病虫害综合防治的意义80

一、有害生物综合治理80

二、有害生物综合治理原则80

第二节 果蔬植物病虫害综合防治技术81

一、植物检疫81

二、农业防治82

三、生物防治85

四、物理机械防治88

五、化学防治90

第四章 安全果蔬农药使用技术91

第一节 农药基础知识91

一、农药的含义和分类91

二、农药的剂型和名称93

三、农药的浓度表示与稀释计算94

四、农药田间药效试验96

五、无公害农药品种介绍98

第二节 农药科学使用技术109

一、农药的喷施方法109

二、科学使用农药技术110

三、农药使用与环境保护111

四、农药安全使用112

第三节 绿色食品农药使用标准113

一、生产AA级绿色食品的农药使用准则113

二、生产A级绿色食品的农药使用准则114

实训一 农药剂型观察技术115

本章实训115

实训二 波尔多液配制技术117

实训三 石硫合剂熬制技术119

第五章 安全蔬菜病虫害防治技术121

第一节 十字花科蔬菜病虫害121

一、十字花科蔬菜虫害121

二、十字花科蔬菜病害138

一、茄科蔬菜虫害146

第二节 茄科蔬菜病虫害146

二、茄科蔬菜病害149

第三节 葫芦科蔬菜病虫害162

一、葫芦科蔬菜虫害162

二、葫芦科蔬菜病害167

第四节 豆科蔬菜病虫害178

一、豆科蔬菜虫害178

二、豆科蔬菜病害179

第五节 其他蔬菜病虫害185

一、其他蔬菜虫害185

二、其他蔬菜病害188

本章实训193

实训一 十字花科蔬菜虫害识别技术193

实训二 十字花科蔬菜病害识别技术194

实训三 茄科蔬菜虫害识别技术195

实训四 茄科蔬菜病害识别技术196

实训五 葫芦科蔬菜虫害识别技术197

实训六 葫芦科蔬菜病害识别技术198

一、苹果虫害200

第一节 苹果病虫害200

第六章 安全果品病虫害综合防治技术200

二、苹果病害219

第二节 梨树病虫害237

一、梨树虫害237

二、梨树病害247

第三节 葡萄病虫害253

一、葡萄虫害253

二、葡萄病害258

一、桃、李、杏虫害265

第四节 桃、李、杏病虫害265

二、桃、李、杏病害269

第五节 柿、枣、栗和核桃病虫害277

一、柿、枣、栗和核桃虫害277

二、柿、枣、栗和核桃病害285

第六节 柑橘病虫害294

一、柑橘虫害294

二、柑橘病害299

一、香蕉、芒果和菠萝虫害309

第七节 香蕉、芒果和菠萝病虫害309

二、香蕉、芒果和菠萝病害317

第八节 荔枝、龙眼和枇杷病虫害324

一、荔枝、龙眼和枇杷虫害324

二、荔枝、龙眼和枇杷病害328

本章实训333

实训一 苹果、梨、葡萄虫害识别技术333

实训二 苹果、梨、葡萄病害识别技术334

实训三 桃、李、杏等虫害识别技术335

实训四 桃、李、杏等病害识别技术336

实训五 柑橘害虫害螨识别技术337

实训六 柑橘病害识别技术338

实训七 香蕉、芒果和菠萝虫害识别技术339

实训八 香蕉、芒果和菠萝病害识别技术340

实训九 荔枝、龙眼和枇杷虫害识别技术342

实训十 荔枝、龙眼和枇杷病害识别技术343

第七章 综合实训347

综合实训一 果蔬植物病害诊断技术347

综合实训二 果蔬植物病虫害标本采集、制作和保存353

综合实训三 果蔬植物病虫害的调查与统计366

综合实训四 果蔬植物害虫天敌调查368

综合实训五 果蔬植物病虫害预测预报369

综合实训六 果蔬植物田间药效试验371

综合实训七 安全果蔬产品病虫害防治历制定与实施373

综合实训八 安全果蔬产品保护信息资料的收集与利用374

附表A376

附表B377

参考文献378