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目录1

绪论1

1．化学在社会发展中的作用和地位1

2．化学学科的分支3

3．化学变化的特征4

复习题7

第1章 原子结构和元素周期律9

1.1 人类对原子的认识9

1.2 核外电子的运动状态11

1.3 元素周期律17

复习题27

第2章 能源28

2.1 能源的分类和能量的转化30

2.2 碳的化学32

2.3 煤炭及其综合利用39

2.4 石油和天然气44

2.5 催化作用50

2.6 核能（原子能）52

2.7 化学电源59

2.8 节能和新能源的开发66

复习题69

3.1 离子键和离子化合物71

第3章 化学键71

3.2 共价键和共价化合物73

3.3 共价键的键能80

3.4 配位键和配位化合物83

3.5 金属键85

3.6 分子间作用力和氢键85

复习题87

第4章 环境与环境污染89

4.1 环境与生态平衡90

4.2 自然环境中化学物质的循环92

4.3 大气污染97

4.4 水体污染104

4.5 食品污染113

4.6 固体废弃物对环境的污染116

复习题117

第5章 化学与环境保护118

5.1 环境质量评价的一般要求119

5.2 环境质量监测的主要手段120

5.3 三废处理122

5.4 绿色工艺的设计130

复习题132

6.1 晶体的结构特点133

第6章 晶体结构与晶体材料133

6.2 晶体的基本性质134

6.3 晶体的对称性与晶系135

6.4 晶体材料137

6.5 晶体缺陷139

复习题140

第7章 无机材料142

7.1 材料科学发展概况142

7.2 金属材料145

7.3 无机非金属材料157

复习题165

8.1 高分子的结构和特性166

第8章 合成高分子材料166

8.2 合成高分子材料173

8.3 新型高分子材料178

8.4 复合材料180

复习题182

第9章 生命现象与化学184

9.1 生命体中的重要有机化合物184

9.2 基因、遗传信息200

9.3 生物膜201

9.4 氧自由基与人体健康203

9.5 药物设计204

复习题205

第10章 营养与化学元素207

10.1 生物体中的化学元素的分类和主要功能208

10.2 营养与健康215

10.3 树立平衡营养观念222

复习题225

第11章 化学与哲学227

11.1 化学组成227

11.2 化学结构230

11.3 化学反应233

复习题241

第12章 化学的继往开来242

复习题252

附录1 元素基态电子构型253

附录2 我国生活饮用水水质标准255

附录3 我国大气环境质量标准256

附录4 海水、古代和现代人体中的一些痕量元素256

附录5 人体中的微量元素258

附录6 我国人民每日膳食中某些营养素的推荐量260

参考资料261

索引262