图书介绍
食品科学与工程导论【2025|PDF|Epub|mobi|kindle电子书版本百度云盘下载】

- 刘学文主编 著
- 出版社: 北京:化学工业出版社
- ISBN:7122000591
- 出版时间:2007
- 标注页数:226页
- 文件大小:17MB
- 文件页数:237页
- 主题词:食品工业-基础科学-高等学校-教材;食品工程学-高等学校-教材
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