图书介绍

茶道 铁观音【2025|PDF|Epub|mobi|kindle电子书版本百度云盘下载】

茶道 铁观音
  • 中映良品编著 著
  • 出版社： 成都：成都时代出版社
  • ISBN：9787807057888
  • 出版时间：2008
  • 标注页数：137页
  • 文件大小：35MB
  • 文件页数：144页
  • 主题词：茶－文化－福建省

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图书目录

序言 茶中极品——铁观音1

第一章 铁观音的神奇身世1

梦与传说中诞生的铁观音2

紧随移民足迹的铁观音6

沉沦的铁观音8

1949之后振兴的铁观音9

第二章 铁观音故里12

地——适宜的地理位置15

天——独特的自然环境15

史——久远的种茶历史18

茶——茶树良种的宝库20

景——茶文化的旅游胜地22

第三章 铁观音的种类26

安溪的铁观音良种28

纯种铁观音与台湾正丛铁观音32

其他分类标准的铁观音种类35

第四章 铁观音制作工艺38

铁观音采摘工艺40

铁观音初制工艺44

铁观音精制工艺50

第五章 铁观音著名品牌54

『凤山』牌57

『八马』牌58

『魏荫』牌60

『茗山』牌60

『华福』牌62

『天一甘露』牌63

第六章 铁观音品质鉴定和贮藏64

铁观音的质量标准66

铁观音的品质鉴评70

铁观音的证明商标76

铁观音的贮藏方式78

第七章 铁观音茶艺82

铁观音的冲泡器具84

铁观音之备水92

安溪茶艺96

铁观音台湾二十一式泡法104

第八章 铁观音的功效110

铁观音茶叶中所含有的成分112

铁观音的十大保健功能113

关于铁观音保健功效的报道120

第九章 铁观音茶缘122

铁观音茶文124

铁观音茶俗129

铁观音茶杰132

附录铁观音茶王赛136

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